すっかり秋の雰囲気になってきましたね。
秋といえば芋ということで、この日のおやつはさつまいもに決定。
蒸かすだけというのも芸がないのでメープルバター焼きにしてみました。


作り方は適量のバターでホクッとなるまで焼いたさつまいもにメープルシロップを
絡めるだけ。
調理中のよい香りがたまりません。
少し煮詰めたメープルシロップが大学芋のようです。
焼いて絡めるだけでさつまいもが立派なおやつになりました。
今回は金時芋をを使いましたが次回はより甘みが強いという安納芋で作ってみたいと思います。
とても簡単なのでおススメですよ！

by shin

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