先日、友人への結婚祝いのお返しとして、
カタログギフトをいただきました。
・・・といっても、結構前にいただいていて、
どれも美味しそうで（そうそう、グルメギフトだったんです）、
決めかねていた結果、
注文のハガキを送ったのは
申し込み締め切りまであと１０日・・・！
くらいのタイミングだったんです。

で、到着しました～



「吉兆」の酒粕漬けです。
真鯛と鮭、たらこ・・・と、贅沢な内容。
木箱に入っていて、期待をあおります

粕漬けは焦げやすいものですが、
上手に焼く方法なんかもHPに載っていて、
その通りにやってみると、簡単にうまく焼けました。

さて、お味は・・・
もちろん、美味しかったですよ～
私が知っている粕漬けと比べると、
あまり甘くない印象。
ちゃんと酒粕の味がするので、
お酒が苦手な人は、ちょっと難しいかもしれません。
大人のお味でした

あと鮭とたらこ一腹残ってるので、
また明日あたりいただくとします。

by.ナガイ

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