本店のある滋賀では
そろそろ本格的な冬でございます。
週刊天気予報には、なんと雪マークが…！
そんな本店工房で日々欠かせないのが
午後3時頃に入れる午後珈琲です。
本格的?とは言えないこの有様。
でっかいヤカンに割りばしを渡し、
その上にドリッパーを
絶妙なバランスで水平に置く。
少し間違えばドリッパーごとヤカンの中に
落ちる感じです。
見た目はあまりよろしく無いですが、
味は保証します。もし機会があれば、
セルフメイド制作されてるお客様にも
お出し致しますので、お気軽に 工房珈琲 と
担当者にお申し付けくださいね

よねにん





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