2009年01月10日
シンプルな味
お正月気分ももう終わりです。こちら滋賀本店では、いまだにまとまった雪が降りません。
そろそろ冬将軍が来て、雪を積もらせる事でしょう。
休日のお昼ご飯に、ナポリタンスパゲティーを作りました
具材はベーコン、ハム、玉葱、ピーマンとシンプルなものです。
まずこれら具材をオリーブ油で炒め、塩コショー、バター、コンソメ、赤ワインで味付けしケチャップを投入。
ここで具材と一緒に少し炒めてやり、パスタの茹汁を少しいれ、かためのパスタを入れる。
あとは好みのかたさと味に整え出来上がりです。以上 我が家のナポスパの作り方でした。
BY よねにん
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Posted by Atelier shun at 12:06│Comments(2)
│プライベート
この記事へのコメント
はじめまして！おもしろいブログなので拝見させていただきました。
凄くおいしそう！おなかすいてきちゃいました。
これからも更新楽しみにしてます。
凄くおいしそう！おなかすいてきちゃいました。
これからも更新楽しみにしてます。
Posted by 結婚したい at 2009年01月10日 13:06
いつもありがとうございます！！
フレッシュなトマトをいれると一層おいしくいただけますよ～。
これからも楽しいぶろぐ作りをスタッフ共々頑張っていきたいと思います。
フレッシュなトマトをいれると一層おいしくいただけますよ～。
これからも楽しいぶろぐ作りをスタッフ共々頑張っていきたいと思います。
Posted by よねにん at 2009年01月10日 15:26
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