先日、名古屋に買い物に行きました。
普段は京都、大阪に出ることが多いのですがふと思い立ちほぼ初めての名古屋見物に。
名古屋の街は思っていた以上に大きくあっという間におなかがぐうとなり始めます。
そんなおり目の前には鰻屋らしきのれんがひとつ。
しかしのれんのみでメニューが無い。
腹は減るが、値段のわからぬ鰻はなかなかに手ごわいもの。
そんなビビる私の前に旅行者の一団が現れ、ちょうどその店を探し当てた話をしながら店へと入っていきました。
迷う私もその一団に釣られ店内に。
そんなこんなで名古屋名物のひつまぶしにありつけました。
上の写真はナディアパーク近くの”いば昇”という鰻屋さんでいただいたひつまぶし。
一杯目はそのまま、二杯目は薬味とともに、三杯目は茶漬けでと噂には聞いていましたが食べるのは初めて。
備長炭を使って丁寧に焼き上げた鰻は、外はカリッと中は柔らかな炭の香り香ばしいものでした。
噂にたがわぬ旨さにあっという間の初ひつまぶし体験となりました。
心配してた値段も大変良心的なもので一安心。
鰻屋の前でビビる私の前に現れてくれた旅行者の方々に感謝です。

By イワサ