どうも！よっしーです。

米原はまだまだ寒いですが、積もっていた雪もすっかりと溶けて

もうすぐ春に・・・

なればよいのですが。

さて、新年アトリエ春に短期間在籍？していた方を紹介いたします。

仏手柑！！

ブッシュカンと読みます。

今日でお勤めを終了してしまったのですが、

また来年に会うことができます。





合唱する両手に見える事から「仏の手」に柑橘系の「柑」で仏手柑！！

ん・・・？

僕には合唱する手というよりも・・・

こんな感じに見えます・・・。



・・・うん。



カボスとかユズの仲間だそうで、

身が少ないので剥いてそのまま食べる・・・ってワケにはいかず。

砂糖漬けにしたり、乾燥させて漢方薬にしたりするらしいです。



よっしー



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