ブロッコロ・ロマネスコ

スーパーでお買い物中変わった野菜を見つけました。

写真で見たことはあったのですが、実物を見るのは初めて。
ブロッコロ・ロマネスコというらしいですね。
くるくると見事な形状ですね。


切ってみるとブロッコリの仲間っぽさが感じられます。
味はクセのない感じで、ブロッコリよりも詰まった感じでほぼカリフラワーでした。
じーっと見てしまう野菜って珍しいですね。

by shin

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