ひと味ちがう？

大阪店のスタッフさんからハワイ土産のコーヒーをいただきました。
休憩時間にサイフォンでということになったのですが、
沸かすためのアルコールランプがないという状況

そこで・・・

　





　制作主任自らによる
　酸素バーナーでのコーヒーの抽出

　

　工房内に広がる香り　









　
　　
　　



　絶妙な火加減で抽出完了

　香り高いコーヒーの出来上がり
　　
　　
　スタッフ皆でいただきました。
　


　美味しゅうございました。


　by ZAKI男